CHOUFFAUT Symon  (1618-1688) épouse  Aymée CAMUS (+1685)  laboureur à Fresnoy, marguillier et procureur de la fabrique de l'église de Fresnoy. Il a signé presque tous les actes paroissiaux  de Fresnoy à partir de 1669 Le " marguillier "était un des 3 membres du conseil de fabrique chargé d'administrer les biens d'une paroisse , sous l'Ancien Régime et le Concordat .  Le banc de marguilliers leur était réservé à l'église 

 Alexandre